保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么眼泪是咸的
为什么眼泪是咸的?一是眼泪的主要成分是水，其中还含有少量的无机盐，如氯化钠等，这些盐分来自于人体的血液，所以眼泪尝起来是咸的；二是人体通过分泌含有盐分的眼泪，能够湿润眼球表面，保持眼睛的清洁和健康，同时盐分还有一定的杀菌作用，保护眼睛免受细菌等微生物的侵害；三是当人情绪激动时，泪腺分泌的眼泪增多，此时泪水中的盐分浓度相对稳定，依然呈现出咸味，不同情绪状态下的眼泪，虽然成分比例可能略有差异，但咸味的特性始终存在 。
为什么会有青蛙的冬眠特性
为什么会有青蛙的冬眠特性?其一，青蛙是变温动物，冬季低温使其新陈代谢减缓；其二，食物减少，冬眠可降低能量消耗；其三，钻入泥土或水底，躲避寒冷和天敌，维持生命。